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可以吃。

如果不干燥或储存不当，它会发芽或腐烂。洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。已经发芽甚至长出绿芽的洋葱不会产生有害物质，还是可以吃的。但洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶端进行芽的生长，造成营养物质的下降。

此外，洋葱的发芽会影响其商业价值，而且味道辛辣。因此，洋葱应在阳光下放置一段时间，然后放置在通风干燥的地方，尽量避免其发芽。

扩展信息:

吃洋葱的好处

1.驱风寒

洋葱有驱寒的作用，因为洋葱的鳞茎和叶子中含有一种叫硫化丙烯的油性挥发物。

2、提神醒脑

洋葱有一定的提神作用。它可以帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖，并为脑细胞提供热能。

3.抗氧化剂

洋葱中含有的微量元素硒是一种强抗氧化剂，能清除体内自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌、抗衰老的作用。

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许昌天气预报

(2011-06-03

08:00

发布)

农历:

五月初二

日期

天气现象

气温

风向

风力

3日星期五

白天

晴

33℃

无持续风向

微风

夜间

晴

19℃

无持续风向

微风

4日星期六

白天

多云

30℃

无持续风向

微风

夜间

多云

20℃

无持续风向

微风

5日星期日

白天

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31℃

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微风

夜间

多云

21℃

无持续风向

微风

望采纳

27日（今天） 多云 32/25℃ 微风

28日（明天） 小雨转大雨 32/20℃ 4-5级转3-4级

29日（后天） 小雨 23/18℃ 3-4级

30日（周三） 小雨 19/17℃ 3-4级转微风

31日（周四） 小雨转中雨 23/19℃ 微风

1日（周五） 小雨 23/19℃ 微风

2日（周六） 小雨 23/19℃ 微风

周日（3日）阴转多云25℃/16℃东风转西北风微风

周一（4日）多云27℃/18℃北风微风

周二（5日）阴28℃/18℃北风转东北风微风

周三（6日）阴转多云28℃/17℃北风微风

周四（7日）多云转晴30℃/17℃东北风微风

周五（8日）晴31℃/18℃东南风微风

周六（9日）晴转多云31℃/17℃东南风转东风微风

周日（10日）多云转雨31℃/19℃东北风微风